Hãy chia sẻ lên Facebook

Bò lá lốt

Mùa hè đến lá lốt mọc đầy vườn tươi tốt, lá lốt đặc biệt phải nấu với thịt bò thì mới ngon, và thơm, lá lốt nấu được vài món nhưng đặc trưng nhiều người biết vẫn là bò nướng lá lốt. Món bò nướng lá lốt ngon là thịt thơm mềm không bị khô
Bò lá lốt

Nguyên liệu cần có:

  • 600 gram thịt bò xay
  • 600 gram thịt heo xay
  • 1 miếng mỡ heo cắt hạt lựu
  • 3 cây sả to (bằm nhuyễn)
  • 5 củ hành tím
  • 60ml sữa tươi
  • 1 muỗng cà-phê bột bắp
  • Dầu hào, dầu mè, muối, đường, hạt nêm
  • 1 rổ to lá lốt
  • 1 hũ mắm nêm
  • 1 hộp thơm cắt nhỏ (nếu có thơm tươi thì ngon hơn)
  • Các loại rau thơm, khế, đồ chua
  • Bún, bánh tráng
Hướng dẫn cách làm:
bo-la-lot 1

bò lá lốt
  •  Khâu ướp thịt là quan trọng nhất để thịt không bị khô và thơm.
  •  Trộn thịt bò xay, thịt heo xay, mỡ heo, xã bằm nhuyễn, hành tím bằm nhuyễn, sữa tươi, bột bắp, dầu hào, dầu mè, muối, đường, tiêu, trộn thật đều cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng mang ra trộn thật đều cho mịn tay, phải cho vào tủ lạnh 1 tiếng mới trộn thịt cho mịn vì muốn giữ nước trong thịt để khi nướng thịt không bị khô.
  •  Xếp 3 miếng lá lốt lên dĩa bỏ thịt vào cuốn lại và ghim tăm vào giữ cuốn lá lốt.
  •  Nướng cuốn lá lốt trên lò nướng.
  •  Mắm nêm nấu lên lược sạch và pha cùng với thơm bằm nhuyễn nếm nêm vừa ăn.

Bò lá lốt có nhiều cách ăn, có thể cuốn với bánh tráng, bún và rau thơm các loại hoặc có thể ăn bún với bò nướng cũng quá ngon, chấm với mắm nêm thì món này mới thưởng thức hết vị ngon của nó.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo cuon la lot nuong ngon bo la lot ngon cach lam bo la lot cach lam bo la lot nuong

Những Bài Đã Tìm2 MÓN CHUỐI NGON làm nhanh tận dụng ngay chuối Tết! 6 món ăn vặt từ chuối bạn không thể bỏ qua Cách làm BÁNH CHUỐI CUỘN ngon Bánh chuối cuộn ngọt ngào cho bữa sáng - Làm bánh Cách làm BÁNH CHUỐI NƯỚNG quá ngon Cách làm bánh cupcake chuối quá ngon Cách làm CHUỐI KHÔ NGÀO ĐƯỜNG ngon Chuối khô ngào đường - vị ngon dân dã mà say mê - Món ăn ngon Cuối tuần nhâm nhi bánh cupcake chuối mềm thơm nhé! - Làm bánh Dùng bánh mì cũ làm bánh chuối nướng mềm ngon thơm phức - Làm bánh Không thể quên những món ăn vặt từ chuối ở Sài Gòn Làm BÁNH CHUỐI NƯỚNG thật giản đơn tận dụng chuối cũ Làm CHUỐI NẾP NƯỚNG dẻo thơm ngọt ngào thật hấp dẫn món ăn vặt từ chuối

nhãn khô Chè sen nhãn khô Thạch sữa nhiều màu mát lạnh ngày hè onion rings ngon Bún bò Huế cay ấm ngày thu đen cách làm ruốc cá bun oc nguoi s Ruoc xay sinh tố trái cây kem tươi tôm bọc phô mai xoai ngam chua Banh ít tran nhan đau xanh custard món ngon mùa đông sốt nấm nhồi thịt cách nấu bún bò Huế bún bò Huế bún bò bún Hà Ly xoa Bà bầu nên ăn gì Đậu phụ Tứ Xuyên Gọn gỏi tôm thịt bông súng cach lam com tam chay cà kho một ít chiên giòn cach lam trung goi hai san món ăn từ đậu phụ keo cu sen gion ngon đồ ăn hàn quốc canh dau hu ngon Tạo hình chú gà tây đáng yêu từ bánh khoai canh cua rau day Nai trái cây thời điểm ăn sau bữa ăn Món Ngon cách làm gà quay nước dừa sườn rim làm bánh cuốn muối kim chi cải thảo mon mi quang Món Ngon Mỗi Ngày tom non cach nau pho ga hành cuộn tôm chiên xù món canh chua lau ca bong hong ngon dạ dày heo om nước dừa snack khoai cam dac san vung tau Ngọt mát canh chua cá ngát nấu trái bần cách làm món cuốn Việt Nam canh cải thảo thịt heo nuo sot uong ot Mì ý thức uống thit ca gao bánh dứa cửa hàng cá rán xà lách trộn thịt bò quà ngồng cải xào thịt heo sốt cà chua banh bo nuong la dua cay cháo sườn nấm cách nấu bún cá bi dao nhoi tom hap Xứ Rồng cach nau xoi xoai Thai Lan ngon cách làm quẩy sách vở nau canh trang trí nhà cửa măng kho thịt bò chả ngô chiên giòn diễn cà phê són tiểu rối loạn tim mạch cach lam bot mi bánh mì sữa đá Nhật nem bun bún nem snack bí ngòi nướng cá kho thơm chuối Che khoai mon bánh tằm tẩm dừa nạo sinh tố dừa Phơ rau cần sÃƒÆ Muop canh chua khe Phan bua an chả cốm vàng thơm đèn ngủ thit kho trung cháo mề gà Nau gia cay mà Šcủ sen kho keo nho tuoi ngon làm bánh bao cach lam mut kiwi canh thịt bò rong biển kho tiêu bể lươn chiên sốt tiêu cah Mon Chay món ăn vặt từ chuối